In een schooljaar runnen leerlingen, onder leiding van een docent, een eigen onderneming. In de junior company werken ze met echte producten, echt geld en doen zaken met echte leveranciers en afnemers. De leerlingen kiezen zelf een product of dienst of ze kopen een product in en verkopen dat vervolgens. Als ze inkopen, kan dat bij een groothandel waarmee Jong Ondernemen afspraken heeft. Zo kunnen ze kleine hoeveelheden inkopen tegen groothandelsprijzen.

Echt ondernemen
Junior companies staan niet ingeschreven in het handelsregister van de Kamer van Koophandel, maar in het register van Jong Ondernemen. Dat is ook het enige onderscheid ten opzichte van 'echte' ondernemingen. De leerlingen die meedoen, gaan een product aanbieden waar een markt voor is, een ondernemingsplan schrijven, de inkoop, productie, marktbewerking en verkoop regelen.

Echte producten, echt geld
Leerlingen in een junior company vergaren hun eigen startkapitaal door de verkoop van aandelen. Jong Ondernemen ondersteunt leerlingen hierbij door het verstrekken van aandelen en het aanbieden van formats voor het voeren van een aandeelhoudersregister. Leerlingen in een junior company werken met een maximum startkapitaal van € 500,- (100 aandelen van €5,00). Net als echte ondernemers ontvangen de leerlingen loon voor de gewerkte uren en betalen ze belastingen. Aan het einde van de junior company keren de leerlingen dividend uit aan de aandeelhouders.